わらびレシピの結果 ~ Josspixwuns

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が基本です。動画にもあるように、わらびの量が少し増えても重曹の量はそのままでOKです。ただし、300gや400g以上になると重曹の量を2倍程度に増やす必要があります。わらわらびのアク抜きの重曹を使う方法重曹を使う場合も、ミョウバンと同じように重曹水につければOKです。 ...